Cette recette de boules d'énergie santé, riches en protéines, fibres et bons gras, est une excellente collation vegan pour faire le plein d'énergie.
En plus de la propriété stimulante du cacao qui saura te donner un petit boost agréable.
Tu peux aussi remplacer certains ingrédients de cette recette de boules d'énergie au beurre d'arachide, banane et chocolat, pour créer d'autres saveurs à ton goût.
Ingrédients
Serving Size 1 boule
Servings 15
- Amount Per Serving
- Calories 189
- % Daily Value *
- Total Fat 9g14%
- Saturated Fat 4g20%
- Total Carbohydrate 17g6%
- Dietary Fiber 5g20%
- Sugars 6g
- Protein 10g20%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Préparation
Rassembler et mesurer tous les ingrédients.
Enlever la pelure des bananes (ou des patates douces cuites) et les écraser, à l'aide d'une fourchette, dans un grand bol à mélanger.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu'à consistance homogène.
Laisser macérer la pâte obtenue au réfrigérateur pendant 30 minutes.
À l'aide de 2 cuillères ou avec les mains, façonner la pâte en boules d'énergie d'environ 1 pouce de diamètre. Puis rouler dans la noix de coco râpée si désiré.
Se conserve au réfrigérateur pendant 5 jours ou au congélateur pour une plus longue durée.
Ingredients
Directions
Rassembler et mesurer tous les ingrédients.
Enlever la pelure des bananes (ou des patates douces cuites) et les écraser, à l'aide d'une fourchette, dans un grand bol à mélanger.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger jusqu'à consistance homogène.
Laisser macérer la pâte obtenue au réfrigérateur pendant 30 minutes.
À l'aide de 2 cuillères ou avec les mains, façonner la pâte en boules d'énergie d'environ 1 pouce de diamètre. Puis rouler dans la noix de coco râpée si désiré.
Se conserve au réfrigérateur pendant 5 jours ou au congélateur pour une plus longue durée.