Pour une gâterie au petit déjeuner sans trop tricher et le regretter, voici mon option préférée!
Cette recette de crêpe santé et protéinée peut même être préparée la veille.
Ingrédients
Serving Size 1/2
Servings 2
- Amount Per Serving
- Calories 199
- % Daily Value *
- Total Fat 3g5%
- Saturated Fat 1.5g8%
- Total Carbohydrate 22g8%
- Dietary Fiber 5g20%
- Sugars 11g
- Protein 21g42%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Préparation
Mélanger les ingrédients secs dans un bol (protéine en poudre, farine de coco et avoine, cannelle, sel).
Dans un autre bol, mélanger les blancs d’oeufs et la compote de pomme.
Tranquillement, mélanger les ingrédients secs dans les oeufs et la compote.
Ajouter un peu de lait d’amande jusqu’à consistance désirée pour le style de crêpe que tu préfères (un mélange plus liquide donne des crêpes plus minces / un mélange plus consistant, des crêpes plus épaisses).
Cuire à feu moyen doux, dans une poêle préchauffée avec un peu d’huile d’olive ou de noix de coco.
Déguster avec quelques tranches de pomme et saupoudrées de cannelle.
Ingredients
Directions
Mélanger les ingrédients secs dans un bol (protéine en poudre, farine de coco et avoine, cannelle, sel).
Dans un autre bol, mélanger les blancs d’oeufs et la compote de pomme.
Tranquillement, mélanger les ingrédients secs dans les oeufs et la compote.
Ajouter un peu de lait d’amande jusqu’à consistance désirée pour le style de crêpe que tu préfères (un mélange plus liquide donne des crêpes plus minces / un mélange plus consistant, des crêpes plus épaisses).
Cuire à feu moyen doux, dans une poêle préchauffée avec un peu d’huile d’olive ou de noix de coco.
Déguster avec quelques tranches de pomme et saupoudrées de cannelle.
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Temps requis: 2 minutes
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