Cette recette de pouding à base d'avocat et de cacao est un de mes desserts santé préférés.
En plus d'être délicieuse, cette recette est facile, rapide et nutritive par sa richesse en fibres, en bons gras et en protéines.
Ingrédients
2 servings
1/2
- Amount per serving
- % Daily Value *
- Total Fat 30g39%
- Saturated Fat 4g20%
- Total Carbohydrate 31g12%
- Dietary Fiber 15g54%
- Total Sugars 14g
- Protein 5g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Préparation
Retirer l'enveloppe et le noyau des avocats pour n'en conserver que la chair.
À l’aide d’un robot culinaire ou d’un fouet électrique, mélanger les avocats, le sirop d’érable, le cacao, la vanille et le sel.
Fouetter en ajoutant graduellement l’eau jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
Laisser macérer au réfrigérateur pendant 30 minutes ou plus avant de déguster.
Ingredients
Directions
Retirer l'enveloppe et le noyau des avocats pour n'en conserver que la chair.
À l’aide d’un robot culinaire ou d’un fouet électrique, mélanger les avocats, le sirop d’érable, le cacao, la vanille et le sel.
Fouetter en ajoutant graduellement l’eau jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
Laisser macérer au réfrigérateur pendant 30 minutes ou plus avant de déguster.