Cette recette de pouding à base d'avocat et de cacao est un de mes desserts santé préférés.
En plus d'être délicieuse, cette recette est facile, rapide et nutritive par sa richesse en fibres, en bons gras et en protéines.
Ingrédients
Serving Size 1/2
Servings 2
- Amount Per Serving
- % Daily Value *
- Total Fat 30g47%
- Saturated Fat 4g20%
- Total Carbohydrate 31g11%
- Dietary Fiber 15g60%
- Sugars 14g
- Protein 5g10%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Préparation
Retirer l'enveloppe et le noyau des avocats pour n'en conserver que la chair.
À l’aide d’un robot culinaire ou d’un fouet électrique, mélanger les avocats, le sirop d’érable, le cacao, la vanille et le sel.
Fouetter en ajoutant graduellement l’eau jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
Laisser macérer au réfrigérateur pendant 30 minutes ou plus avant de déguster.
Ingredients
Directions
Retirer l'enveloppe et le noyau des avocats pour n'en conserver que la chair.
À l’aide d’un robot culinaire ou d’un fouet électrique, mélanger les avocats, le sirop d’érable, le cacao, la vanille et le sel.
Fouetter en ajoutant graduellement l’eau jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
Laisser macérer au réfrigérateur pendant 30 minutes ou plus avant de déguster.
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Temps requis: 2 minutes
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