Name: Poitrine de poulet farcie au fromage de chèvre et épinards
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 4 Poitrines de poulet; 50 g de fromage de chèvre à moins de 20% m.g.; ½ cup de bébés épinards ou quelques asperges; 1 tbsp d’huile d’olive; 1 tbsp de basilic frais (ou au goût); 1 pinch Sel & poivre

Cette recette de poitrine de poulet au four santé saura plaire à toute la famille.

Accompagner de légumes grillés et patates au four (ou de ton choix d'accompagnement préféré) pour un repas équilibré.

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DifficultyBeginnerYields4 ServingsPrep Time5 minsCook Time30 mins

Ingrédients

4 Poitrines de poulet

50 g de fromage de chèvre à moins de 20% m.g.

½ cup de bébés épinards ou quelques asperges

1 tbsp d’huile d’olive

1 tbsp de basilic frais (ou au goût)

1 pinch Sel & poivre

Nutrition Facts

Serving Size 100g

Servings 4

Amount Per Serving
Calories 208

% Daily Value *
Total Fat 8g13%
Saturated Fat 4g20%
Total Carbohydrate 0g
Dietary Fiber 0g
Sugars 0g
Protein 34g68%

* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.

Préparation

Couper les poitrines de poulet en portefeuille sur le sens de la longueur.

Dans un bol, mélanger le fromage, les épinards, l’huile et le basilic.

Déposer le mélange sur le poulet et refermer les poitrines. Saler et poivrer.

Faire cuire au four préchauffé à 350 degrés de 25 à 30 minutes (partir la minuterie ici) ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit (blanc et tendre à l'intérieur).

Servir accompagné de légumes grillés ou de salades ainsi que d'une portion de riz, quinoa, patates douces ou légumineuses (ou ton choix d'accompagnement).

Ingredients