Cette recette de poitrine de poulet au four santé saura plaire à toute la famille.

Accompagner de légumes grillés et patates au four (ou de ton choix d'accompagnement préféré) pour un repas équilibré.

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DifficultyBeginnerYields4 ServingsPrep Time5 minsCook Time30 mins

Ingrédients

 4 Poitrines de poulet
 50 g de fromage de chèvre à moins de 20% m.g.
 ½ cup de bébés épinards ou quelques asperges
 1 tbsp d’huile d’olive
 1 tbsp de basilic frais (ou au goût)
 1 pinch Sel & poivre
Nutrition Facts

4 servings

Serving size

100g

Amount per serving
Calories208
% Daily Value *
Total Fat 8g11%
Saturated Fat 4g20%
Total Carbohydrate 0g
Dietary Fiber 0g
Total Sugars 0g
Protein 34g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Préparation

1

Couper les poitrines de poulet en portefeuille sur le sens de la longueur.

2

Dans un bol, mélanger le fromage, les épinards, l’huile et le basilic.

3

Déposer le mélange sur le poulet et refermer les poitrines. Saler et poivrer.

4

Faire cuire au four préchauffé à 350 degrés de 25 à 30 minutes (partir la minuterie ici) ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit (blanc et tendre à l'intérieur).

5

Servir accompagné de légumes grillés ou de salades ainsi que d'une portion de riz, quinoa, patates douces ou légumineuses (ou ton choix d'accompagnement).

Ingredients

 4 Poitrines de poulet
 50 g de fromage de chèvre à moins de 20% m.g.
 ½ cup de bébés épinards ou quelques asperges
 1 tbsp d’huile d’olive
 1 tbsp de basilic frais (ou au goût)
 1 pinch Sel & poivre

Directions

1

Couper les poitrines de poulet en portefeuille sur le sens de la longueur.

2

Dans un bol, mélanger le fromage, les épinards, l’huile et le basilic.

3

Déposer le mélange sur le poulet et refermer les poitrines. Saler et poivrer.

4

Faire cuire au four préchauffé à 350 degrés de 25 à 30 minutes (partir la minuterie ici) ou jusqu’à ce que le poulet soit cuit (blanc et tendre à l'intérieur).

5

Servir accompagné de légumes grillés ou de salades ainsi que d'une portion de riz, quinoa, patates douces ou légumineuses (ou ton choix d'accompagnement).

Notes

Poitrine de poulet farcie au fromage de chèvre et épinards
IngredientsDirections