Cette recette de marinade de poulet grecque faite à base de yogourt grec rendra le poulet tendre et délicieux.
Le tout combiné à la recette de poulet et légumes à la grecque suivante, pour un repas aux saveurs méditerranéennes.
Ingrédients
Serving Size 1/4
Servings 4
- Amount Per Serving
- Calories 426
- % Daily Value *
- Total Fat 18g28%
- Saturated Fat 3g15%
- Total Carbohydrate 32g11%
- Dietary Fiber 8g32%
- Sugars 4g
- Protein 34g68%
* Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your daily value may be higher or lower depending on your calorie needs.
Préparation
Mélanger tous les ingrédients de la marinade grecque dans un bol ou directement dans un plat hermétique.
Y ajouter les poitrines et s’assurer qu’elles soient bien imprégnées de la marinade.
Fermer le plat de son couvercle (ou verser dans un sac hermétique) et laisser réfrigérer pendant quelques heures ou jusqu’au lendemain.
Après avoir nettoyé et rincé les légumes, couper les patates en quartiers et les zucchinis en rondelles.
Dans un bol, bien mélanger les quartiers de pommes de terre, les rondelles de zucchinis, les petites tomates cerises, les olives, le jus de citron, l'ail haché, l'huile d'olive et les assaisonnements.
Sur une plaque de cuisson badigeonnée d'huile d'olive ou tapissée de papier parchemin, déposer les poitrines de poulet et étendre le mélange de légumes.
Faire cuire au four préchauffé à 350 degrés de 25 à 30 minutes (partir la minuterie ici) ou jusqu’à ce que le poulet et les pommes de terre soient cuits.
Servir et saupoudrer de fromages feta.
Ingredients
Directions
Mélanger tous les ingrédients de la marinade grecque dans un bol ou directement dans un plat hermétique.
Y ajouter les poitrines et s’assurer qu’elles soient bien imprégnées de la marinade.
Fermer le plat de son couvercle (ou verser dans un sac hermétique) et laisser réfrigérer pendant quelques heures ou jusqu’au lendemain.
Après avoir nettoyé et rincé les légumes, couper les patates en quartiers et les zucchinis en rondelles.
Dans un bol, bien mélanger les quartiers de pommes de terre, les rondelles de zucchinis, les petites tomates cerises, les olives, le jus de citron, l'ail haché, l'huile d'olive et les assaisonnements.
Sur une plaque de cuisson badigeonnée d'huile d'olive ou tapissée de papier parchemin, déposer les poitrines de poulet et étendre le mélange de légumes.
Faire cuire au four préchauffé à 350 degrés de 25 à 30 minutes (partir la minuterie ici) ou jusqu’à ce que le poulet et les pommes de terre soient cuits.
Servir et saupoudrer de fromages feta.