Les smoothies sont une excellente façon de consommer tes fruits et légumes préférés tout en conservant leurs fibres, vitamines et nutriments.

Voici une recette de smoothie santé pour le petit déjeuner qui saura te combler pour une bonne partie de la journée.

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DifficultyBeginnerYields1 ServingPrep Time5 mins

Ingrédients

 2 cups épinards frais ou choux frisés (bien tassés ou congelés)
 1 cup lait d’amande
 ¼ cup ananas congelés, en morceaux
 ½ banane
 1 tbsp beurre d’amandes naturelles crémeux
 1 tsp graines de chia ou de lin broyées
Variations
 1 mesure de protéine en poudre (20 à 30g).
  cup de yogourt grec nature pour plus de protéines et onctuosité.
 1 tsp de spiruline en poudre pour un maximum de nutriments.
 Tu peux utiliser tes fruits et légumes préférés.
Nutrition Facts

1 servings

Serving size

1 (sans les variations)


Amount per serving
Calories275
% Daily Value *
Total Fat 15g20%
Saturated Fat 1g5%
Total Carbohydrate 27g10%
Dietary Fiber 7.5g27%
Total Sugars 14g
Protein 8g

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Préparation

1

Couper les fruits et légumes et préparer les ingrédients la veille, pour qu’ils soient prêts au matin.

2

Au levé, combiner tous les ingrédients dans un mélangeur et les broyer jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

3

Déguster immédiatement.

Ingredients

 2 cups épinards frais ou choux frisés (bien tassés ou congelés)
 1 cup lait d’amande
 ¼ cup ananas congelés, en morceaux
 ½ banane
 1 tbsp beurre d’amandes naturelles crémeux
 1 tsp graines de chia ou de lin broyées
Variations
 1 mesure de protéine en poudre (20 à 30g).
  cup de yogourt grec nature pour plus de protéines et onctuosité.
 1 tsp de spiruline en poudre pour un maximum de nutriments.
 Tu peux utiliser tes fruits et légumes préférés.

Directions

1

Couper les fruits et légumes et préparer les ingrédients la veille, pour qu’ils soient prêts au matin.

2

Au levé, combiner tous les ingrédients dans un mélangeur et les broyer jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.

3

Déguster immédiatement.

Notes

Smoothie santé pour le déjeuner