Voici une recette de salade de mangue et avocat avec une petite touche estivale à la fraise.
Accompagner d'une portion de saumon grillé à l'érable (ou de ton choix de protéine préféré) pour un repas équilibré.
Ingrédients
Portion 1/2
Portions 2
- Quantité par portion
- Calories 307
- % Valeur quotidienne *
- Gras 15g24%
- Saturés 2g10%
- Glucides 38g13%
- Fibres 12g48%
- Sucres 25g
- Protéines 5g10%
* Pourcentage basé sur un régime de 2000 calories.
Préparation
Bien nettoyer les ingrédients.
Éplucher la mangue et l'avocat. Équeuter les fraises.
Couper la mangue, les fraises, l'avocat et le concombre en petits morceaux. Couper finement la menthe fraîche.
Mélanger et servir seul ou en accompagnement avec une portion de protéine pour un repas équilibré et complet (une portion de tofu, tempeh, un filet de poisson ou une poitrine de poulet grillée).
Ingrédients
Instructions
Bien nettoyer les ingrédients.
Éplucher la mangue et l'avocat. Équeuter les fraises.
Couper la mangue, les fraises, l'avocat et le concombre en petits morceaux. Couper finement la menthe fraîche.
Mélanger et servir seul ou en accompagnement avec une portion de protéine pour un repas équilibré et complet (une portion de tofu, tempeh, un filet de poisson ou une poitrine de poulet grillée).